نخلط كوبين سميد مع نص نص كوب طحين ونص كوب سكر وملقعة باكنغ باودر

نخفق ثلاث بيضات مع الفانيلا حتى تروح رائحه البيض

نضع الخلطتين مع بعض ونضيف الزيت وكوب لبن

نقوم بخفق الخلطه حتى تصبح متماسكة ويمكن سكبها في الصينيه في حال أصبحت قاسيه يمكن إضافة اللبن

تجهيز الحشو : في قدر نضع الحليب البارد والنشا ونخفقهم قبل أن يسخن الحليب ونشعل النار ونضع القشطه والسكر حتى تتماسك

في صينيه نسكب نصف خلطة السميد ونضع الحشو فوقها ثم نسكب الجزء الآخر. ونضعها في الفرن أقل من ثلث ساعه وتحميرها ثم تقطيعها وصحتين وعافيه😊