Chiken Fire Ala Richeese

Chitra Riandhany Akbar
Chitra Riandhany Akbar @chitrakbar18
Cibubur

Iseng2 pgn makan yang pedes dan gurih...karena sering liat banyak yg jual ala ala ayam richeese,Biar ga penasaran jadi coba buat sendiri yuuuk😁

Chiken Fire Ala Richeese

Iseng2 pgn makan yang pedes dan gurih...karena sering liat banyak yg jual ala ala ayam richeese,Biar ga penasaran jadi coba buat sendiri yuuuk😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. Setenga ekor ayam(tambah wings sama ceker)
  2. 1 butirtelur (kocok lepas)
  3. 200 grTepung terigu (200gr/secukupnya)
  4. SecukupnyaGaram, Lada,Royko ayam (sesuai selera)
  5. Bahan Saus
  6. 4 siungbawang putih (cincang halus2)
  7. secukupnyaSaus tiram (sesuai selera)
  8. 5 sdmSaus sambal /sesuai selera
  9. 3 sdmSaus tomat /sesuai selera
  10. secukupnyaBon cabe Lv 10/30 (sesuai selera dan secukupnya)
  11. 10 buahCabe rawit ulek
  12. 3 sdmmaizena(larutkan dengan sedikit air)
  13. secukupnyaWijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, rebus setengah matang.

  2. 2

    Siapkan terigu, garam, lada, royko dalam satu wadah(marinate)

  3. 3

    Kocok telur di wadah lain

  4. 4

    Celupkan ayam yg sudah dibrebus 1/2 matang ke dalam telur sampai merata ke permukaan daging ayam, celupkan di tepung terigu yg sudah di campur dengan bahan marinate.

  5. 5

    Goreng hingga ayam berwarna golden brown

  6. 6

    Saus : tumis bawang putih sampai harum

  7. 7

    Tuang air secukupnya

  8. 8

    Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, bon cabe, cabe ulek, maizena.

  9. 9

    Aduk2 hingga agak mengental.

  10. 10

    Setelah Saus matang, celupkan ayam yg sudah matang tadi dan siap di sajikan :)

  11. 11

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chitra Riandhany Akbar
pada
Cibubur
Wirausaha, Lulusan perhotelan, Ex Sales Marketing Hotel Bintang 5, Hobby Masak & Bikin kue
Lebih banyak

Resep Serupa