في البدايه في الخلاط الكهربائي اضع الطماطم والفلفل الاخضر وفصوص الثوم ويكمن الثقليل من الطماطم ووضع ملعقه صغيره صلصه وتخلط جيدا

في مقله كبيره على النار اضع قليل من الزيت او السمن واضع الدجاج على نار عاليه حتى لا يفقد السائل تم اقلبها واضع معه الفلفل الاسود والزنجبيل حتى اتاكد من نضوج الدجاج

بعد تقليب لمده عشر دقائق اضيف الصلصه من الخلاط واتركه يتسبك مع وضع ملعقه البهار المشكل

وعند نضوج الصلصه ولبس هناك ماء كثير فيها نضع الحليب ونتركه مع بعض خمس دقائق فقط