Bolu pandan

Aurel Fenysia
Aurel Fenysia @Aurel_cakeandcookis
Bali, kabupaten badung, kecamatan tuban, jalan merpati no 20

Musim hujan bawaan y pngen ngemil... Mw beli gorenga di luar malez keluar krna lgi hujan, dn mumpung di kulkas msh ada bahan2 kue ahir y buat aja sdri.... Dn setelah 1 jm otak atik di dapur, jadilah bolu pandan... TAAARRRAAAAA.....!!!! hehehe...

Bolu pandan

Musim hujan bawaan y pngen ngemil... Mw beli gorenga di luar malez keluar krna lgi hujan, dn mumpung di kulkas msh ada bahan2 kue ahir y buat aja sdri.... Dn setelah 1 jm otak atik di dapur, jadilah bolu pandan... TAAARRRAAAAA.....!!!! hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1/2 sdmsp
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 2 sdm munjungmaizena
  6. 200 grtrigu
  7. 2 sasetsusu bubuk dancow
  8. 2 bungkussantan kara
  9. 70-80 grmentega/margarin
  10. 1 sdtvanili
  11. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, siapkan loyang yang sudah di olesi margarin dn di alasi kertas roti, lalu olesi margarin lagi.

  2. 2

    Cairkan mentega dengan cara di tim. Bila sudah agak dingin masukan santan kara, aduk rata.

  3. 3

    Campur, trigu, maizena, baking powder, susu bubuk, dn vanili. Aduk rata ayak, lalu sisihkan.

  4. 4

    Mix gula telur dn sp sampai putih mengembang dn kaku, dengan kecepatan tinggi.

  5. 5

    Setelah adonan kaku turunkan kecepatan mix hingga paling rendah. Masukan campuran tepung yNg sudah di ayak tadi secara bergantian, dengan campuran margarin dn santan tadi. Mix hingga tercampur rata saja, jangan lama2 agar adonan tidak turun/ bisa di aduk balik saja dengan spatula.

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam loyang, beri toping sesuai selera, lalu panggang kur'leb 45 mnt/ sesuaikan dengan ovn masing2. Untk mengecek kematangan y bisA dengan cara di tusuk dengan lidi. Bila bolu sudah tidak lengket di lidi tanda y bolu sudah matang.

  7. 7

    Saat sudah matang seperti ini hasil y.. Rasa y enk, empuk, lembut, gurih, dn legit bngtttt... Untk yang sukA manis gula bisa di tambah y 200-250 gr. Klk sya lbh suka yang sedang2 sjA.. Ok buntik trimakasi dn selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurel Fenysia
Aurel Fenysia @Aurel_cakeandcookis
pada
Bali, kabupaten badung, kecamatan tuban, jalan merpati no 20
😍🤗😊😘😋☺️😚🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa