Strawberry Yoghurt Flourless Roll Cake -Keto

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Ini sebenernya ceritanya lagi beberes lemari stok makanan, ketemu 2 bungkus Nutrijell Yoghurt yang dikit lagi kadaluwarsa.., sedangkan anak2 lagi dirumah popoh-nya semua, hmm..
Pernah bikin juga cake pake agar2, sebagai pengganti tepung, lumayan enak, tapi juga pernah liat postingan orang di grup sebelah, bikin roll cake pake Nutrijell, tapi, lupa di screenshot😭.
Kira2 sih ini jadinya, hahahaaa, dan tampaknya saya berhasil😍
Pake nutrijell Yoghurt, karena memang bahannya cuma ada itu, kalo mau pake nutrijell biasa, silahkan, yang penting takarannya mesti sama yaa, biar hasil roll cakenya ga keriput.
Ini mesti coba deh, lembut banget.., saya ga menyangka hasilnya selembut dan seenak ini😂

#Ketopad
#Ketofood

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍥Bahan Roll Cake :
  2. 1 bungkusNutrijell Yoghurt (35 gr) rasa suka2 aja
  3. 2-3 sachetdiabetasol
  4. 3 butirtelur
  5. 1/3 sdtemulsifier (me, sp) boleh skip
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. 1 tetespasta strawberry (boleh skip)
  8. 🍥cream cheese frosting :
  9. 50 grbutter
  10. 100 grcream cheese
  11. 2 tetesstevia drop

Cara Membuat

  1. 1

    Cream Cheese Frosting : mixer dengan kecepatan tinggi seluruh bahan cream cheese frosting hingga putih,lembut dan sedikit mengembang, sisihkan

  2. 2

    Mix seluruh bahan diatas hingga pucat dan mengembang, acid dari nutrijell masukin terakhir aja, setelah semua bahannya selesai dimixer, nanti rasanya enak asem2 gitu

  3. 3

    Tuang adonan kedalam loyang 20x20 yang sudah dialasi baking paper, lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama 10 menit

  4. 4

    Angkat, biarkan menghangat, olesi permukaan cake dengan cream cheese frosting, lalu gulung perlahan

  5. 5

    Simpan beberapa jam dalam kulkas hingga filling agak mengeras, keluarkan baru potong2

  6. 6

    Foto diatas, saya ga sabar udah potong2, isiannya blm keras, jadi belepotan deh😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Wida Rika Febrina
Wida Rika Febrina @cook_20394805
Mau tanya dong untuk ganti nya diabetasol sama Stevia jd berapa takarannya ya

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa