RisoLes isi kentang wortel

Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦

Source : kk Siti Khodijah Lubis
Pagi2 udah rempong bebikin risol, wahhh enakk banget,ga ada fotonya yaa karena lagi repot ntr aja foto step by step nya bebikin yang ke dua 👌👌😘😘
231217 happy cooking

RisoLes isi kentang wortel

Source : kk Siti Khodijah Lubis
Pagi2 udah rempong bebikin risol, wahhh enakk banget,ga ada fotonya yaa karena lagi repot ntr aja foto step by step nya bebikin yang ke dua 👌👌😘😘
231217 happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 200 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 1 bkssusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 600 mlair
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan isi
  10. 3 buahwortel
  11. 2 buahkentang
  12. 2 sdmtepung maizena (+ air 5 sdm)
  13. 2 batangdaun bawang + saledri
  14. Secukupnyagaram,merica, penyedap
  15. Bumbu halus
  16. 4 butirbawang merah
  17. 2 butirbawang putih
  18. 4 sdmudang rebon
  19. Bahan pelapis
  20. 2 butirtelur
  21. Secukupnyatepung panir
  22. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,bikin dulu isinya,tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan wortel,kentang yang sudah di potong2,tumis setengah matang masukkan daun bawang,seledri,garam,penyedap. Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah di campur air lalu aduk,setelah menggumpal angkat sisihkan.

  2. 2

    Membuat kulit,campur semua bahan lalu aduk dengan whisk sampai adonan licin baru tuang minyak goreng,dadar satu persatu di teflon, dengan teknik panaskan teflon dengan api sedang, oles sedikit minyak goreng lalu ambil satu sendok sayur tuangi ke teflon lalu putar2 teflon supaya bulatnya rata,tandanya matang apabila sisi2 kulitnya udah kering,siap di angkat.

  3. 3

    Penyelesaian : setelah kulitnya matang langsung isi dengan isian risolnya, lipat amplop lalu rekatkan sisihkan,lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,lalu celupkan risol ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir,goreng sampai habis.

  5. 5

    Siap di nikmati dengan secangkir teh anget dan cocolan saus sambal atau dengan cabe rawit ijoo👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
pada
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦
💦ig@mildarenikitchen🐾@milda_reni🐾Catatan dapur Reni, save resep thanks cookpad 💞💞💕 🐾 hobi yang bermanfaat 😘👌🍩🍩Like baking🍩🍩 and 🍳cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa