مقروط على شكل قلب
حلوى تقليدية جزائرية تقدم في الأعياد و المناسبات
الخطوات
- 1
في جفنة نخلط السميد و الفرينة نضيفلها السمن و نبسسها مليح.
- 2
نضيف رشة الملح، الفانيليا، السكر الناعم، البيكاربونات، صفار البيض و نخلط المكونات جيدا نضيف الماء و ماء الزهر بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية نغطيها و نخليها ترتاح قليلا.
- 3
من جهة أخرى نحضر الحشو، نخلط اللوز و السكر نضيف رشة القرفة و نرش بماء الزهر و نفتله بأطراف الأصابع ما نعجنوه.
- 4
فوق طاولة عمل نبسط طبقة من العجين نضع فوقه طبقة من الحشو و نغطيه بطبقة أخرى من العجين نقطع بمول على شكل قلب.
- 5
نزين وسط حبة المقروط بالحلوى الفضية و بواسطة نقاش ننقش جهة واحدة منها.
- 6
ندخل حبات المقروط الفرن مسخن مسبقا لمدة 25 حتى ل 30 دقيقة حتى يكسب لون ذهبي جميل.
- 7
فور خروج الحبات من الفرن نغطسها مباشرة في العسل و نتركها حوالي 10 دقائق حتى تتشرب جيدا.
- 8
نخرجها من العسل نقطرها و نزين الجهة الثانية بالفستق المنسل نقدمها في حاويات خاصة بالمقروط.
وصفات مشابهة
-
-
مقروط برستيج شكل قلب مقروط برستيج شكل قلب
#مملكة_الفراشات #نصيحتي_للمبتدئات نصيحتي للمبتدئات هي اولا لازم نحكو جيدا سميد وسمن باش يتبسس ويتشرب سميد سمن وباش تعرفو بلي كمية سمن راهي كافية لسميد كي تشكل كرة من سميد وترميها متشققش ادا تشققت نزيد نضيفلها سمن تانيا:بلنسبة للحشو نستعملو غرس تع بطانة افضل ونفورو وننزعلو العلف تم نضيفلو زيت وماء زهر ونعجنو باش يطرا و باش مييبسس داخل الفرن
-
-
-
مقروط مرمل ومعسل للقلب مقروط مرمل ومعسل للقلب
#وصفات_من_مطبخي#الشيف_الذهبي#فرولات_كوكباد🍓 مقروط معسل للناس لعسل نهديها لكامل الفرولات والمتتبعات الغاليات بمناسبة تكريم طاقم الكوكباد لفريق الفرولات
-
-
-
-
مقروط البليدي او مقروط السنيوة(قلب البقلاوة) مقروط البليدي او مقروط السنيوة(قلب البقلاوة)
#حلويات_العيد المقروط من أشهر حلويات التقليديه المحبوبه لدى الجزائرين و يوجد عدة وصفات في كل محافظات البلاد وهدا معروف عند ناس البليدة معروف بالمقروط البليدي تحيه ليهم وكل ناس الجزائر
-
مقروط التمر معسل لأعماق قلبو💕 مقروط التمر معسل لأعماق قلبو💕
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة)#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري
-
مقروط على شكل سيقار مقروط على شكل سيقار
مقروط على شكل سيقار بالعسل #المقروط
-
مقروط التمر معسل لقلبو❣ مقروط التمر معسل لقلبو❣
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#المريول_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات