المقلوبه

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجه
  2. 2 كوبرز قصير
  3. 2باتنجان
  4. 2 كوبزيت للقلي
  5. للزينه :
  6. لوز محمص
  7. اشلميش (زبيب)
  8. باقه عطريه للسلق:
  9. غار
  10. اعواد قرفه
  11. حب هيل
  12. لومي
  13. ملح

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج مع باقه عطريه لحين الاستواء

  2. 2

    بعد الاستواء نصفي مرقه ونضعها على جنب

  3. 3

    ثم نقلي باتنجان شرائح بالزيت وتوضع على محارم مطبخ

  4. 4

    ثم نأتي بالطنجره ونصف الباتنجان ثم يوضع شوي من لحم و رز طبقه ثانيه لحم وهكذا

  5. 5

    يجب ان نبقى قليل من اللحم للزينه على الوجه

  6. 6

    ثم نضع مرقة الدجاج برفق فوق الارز

  7. 7

    توضع على النار اول مايغلي نضعف تحت النار لحين الاستواء

  8. 8

    ثم نحمص لوز واشلميش شوي

  9. 9

    ثم بس تستوي تقلب وتزين كما بالصوره

  10. 10

    وصحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ع قد الحال
ع قد الحال @cook_9245437
نُشرت في
سوريا

التعليقات

وصفات مشابهة