سهله وسريعه تنفع فطار او عشا

نوع من الفطائر التي اعجبتني جداً من المطبخ التركي واغلب الاوقات اعملها للعشاء

#يوميات_رمضان

لذيذة مع الشاي 👌🏼😂

يَشتهر المطبخ التركي بأطباقه التي تجمع عدّة مطابخ مختلفة؛ كالمطبخ الهندي، والفارسي، والأرمني، والعربي في الوقت نفسه؛ وذلك بسبب الامتداد والسيطرة العثمانيّة التي طالت هذه الدول ممّا أدّى إلى أخذهم من ثقافات هذه الدول، ومن أكثر الأطباق لذةً في المطبخ التركي هي أطباق الفطائر المتنوّعة التي يتمّ حشوها بعدّة حشوات مثل حشوة الجبنة، أو اللحمة، أو الخضار. يَعتمد خبز المعجّنات في تركيا على أفران الطوب التي تُعطي طعماً لا مَثيل له للمعجّنات، وهذا يؤدّي إلى استقطاب عددٍ كبير من الزوار خصوصاً لزيارة تركيا.

تابعوني على الأنستغرام: @looloo00005

وصفة روووووعة جربوها مراحش تندمو

جربوها مع الشاي كثير طيبه ⚘