منــدي دجاج
وجبة لذيذة تطبخ بعدة طرق ..
وقد عملتها بطريقتي طبعا واضفت بعض مكونات مثل الخضروات ليعطينا طعم جميل ورائع ..
منــدي دجاج
وجبة لذيذة تطبخ بعدة طرق ..
وقد عملتها بطريقتي طبعا واضفت بعض مكونات مثل الخضروات ليعطينا طعم جميل ورائع ..
الخطوات
- 1
في قدر الطبخ نضع السمن البلدي ونضيف البهارات الصحيحة ونضيف عليها البصل ونحمره جيدا
- 2
نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب جيدا وبعدها نضيف الدجاج ونقلبه ونضيف اليه الماء والبهارات والملح ونتركه يغلي.
- 3
بعد نضج الدجاج نرفعه عن النار ونضيف الخضروات للمرقه ونضيف مكعبات ماجي ونتركها تنضج.
- 4
بعدها نرمي ارز ونتركه لحد ما ينشف الماء ونضيف اليه ماء الورد مع زعفران ونتركه لمدة تتراوح بين 15-20دقيقه على نار هادئة.
- 5
بعدها ندخل الدجاج الفرن لنحمره لمدة 5-10 دقائق (على حسب الرغبة)
- 6
اخيرا نقدمه في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات والبصل والكزبرة والنعناع.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كبسة دجاج بطريقتي كبسة دجاج بطريقتي
قمت بإعداد هذه الكبسة بطريقتي المعتادة ولكن مع بعض اضافات والتغييرات التي جعلت منها طبخة حلوة ولذيذة بإختياري المكونات وياريت تعجب الجميع ..
-
بخاري دجاج بخاري دجاج
طبعا التكنيك كله اننا نحمس الجزر مع الزبيب في الزيت ونخلي الزيت تصير نكهته جميله مع شوي حلاوة من الزبيب🤤💙
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات