ايدام سمك هندي (سلمون)وخبز هندي

 وفاء..👩🏻‍🍳
وفاء..👩🏻‍🍳 @cook_9883969
الرياض

ايدام سمك هندي (سلمون)وخبز هندي

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 شرايحسمك سلمون
  2. بصله مفرومه
  3. زيت
  4. ملعقه كبيرهمعجون طماطم
  5. حبهطماطم مفرومه
  6. ملعقه كبيرهزنجبيل مفروم
  7. ملعقهثوم مفروم
  8. حبتينفلفل حار(اختياري)
  9. 0.5 حبهفلفل رومي
  10. كزبره
  11. ملعقه صغيرهكركم
  12. ملعقه صغيرهبهارات هنديه
  13. ملعقه صغيرهكاري

الخطوات

  1. 1

    غسل السمك جيدا ثم نزع جلد السمك والشوك وتقطيعه قطع صغيره

  2. 2

    نشوح البصل في الزيت حتى يتغير لونه

  3. 3

    نظيف الزنجبيل والثوم والسمك والبهارات والطماط والملح نقلب حتى ينظج

  4. 4

    اخرا نضع الفلفل الحار المفروم والكزبره والفلفل الرومي وبالعافيييييييه

  5. 5

    الخبز الهندي كوبين دقيق ابيض ملعقه صغيره ملح ثلاثه ارباعكوب ماء دافي و ملعقه زيت زيتون

  6. 6

    نخلط الدقيق والماء والملح حتى يصبح لدينا عجينه متماسكه ونضع الزيت ونعجن حتى تصبح لا تلتصق نتركها قليلا لترتاح

  7. 7

    نقسم العجين الا دوائر صغيره نفردها على سطح عليه دقيق حتى لا تلتصق

  8. 8

    نسخن الصاج اولا ثم نضعها حتى تضهر الفقاقيع وتنضج من تحت ثم نقلبها ونكمل الباقي نفس الطريقه وبالعافيييييه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 وفاء..👩🏻‍🍳
نُشرت في
الرياض

التعليقات

وصفات مشابهة