Roa sambal terasi

@dapurhijauku
@dapurhijauku @cook_4671491
Bekasi

Dapat kiriman ikan roa dari manado kita buat kreasi baru, berhubung suka banget sambal terasi jadi qta mix aja ya pake Roa....

Roa sambal terasi

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman ikan roa dari manado kita buat kreasi baru, berhubung suka banget sambal terasi jadi qta mix aja ya pake Roa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhbawang merah
  2. 3 bhbawang putih
  3. 8 bhcabe jablay (sesuai Selera)
  4. 1 bhtomat
  5. 1 bksterasi (saya pakai terasi abc sachet kecil)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaGula (bisa di skip)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap (royco)
  10. 3 ekorikan roa kering (buang tulang dan buntutnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bahan sampai layu (kecuali ikan roa), setelah layu angkat

  2. 2

    Tumbuk kasar ikan roa di dalam ulekan setelah itu masukan semua bahan yg tadi telah di Tumis,

  3. 3

    Ulek semua bahan sampai tercampur (biasanya saya lebih suka tdk terlalu halus)

  4. 4

    Tambahkan garam, Gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Panaskan minyak goreng setelah panas tuangkan minyak goreng kedalam ulekan sambal lalu aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa, sambal siap dihidangkan lebih nikmat untuk cocolan tempe atau gorengan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dapurhijauku
@dapurhijauku @cook_4671491
pada
Bekasi
IRT, moms, hobby masak tapi bukan chef, otodidak aja, kadang suka nekat bereksperimen masakan apa aja.....terima pesanan masakan apa aja...biar gak bisa tetep harus bisa😊😀, tapi rasa dijamin tetep okee...IG : @dapurhijauku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa