الخطوات
- 1
نضع بالخلاط الابريق ماء شوي ثم زيت
- 2
ثم طحين مع نشا ملح ثم باقي الماء
- 3
ونخفق حتى يصير اخف من عجينة القطايف بشوي
- 4
ثم يوضع الخليط بكيس نايلون وثقبه ثقبه صغيره جدا او سيرنك تكون الابره فيه
- 5
ثم نضع المقلاة على النار خفيفه جدا مدهونه زيت خفيف جدا كل تلت مرات ندهن زيت
- 6
وبسرعه نلمها ونضعها تحت قماشه حتى تلين
- 7
وهكذا حتى ننهي الكميه
- 8
بعد الانهاء تنعمل بنفس اليوم او تبقى بالبراد لمدة قصيره مع لفها بالنايلون وقماش
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
عجينة القطايف عجينة القطايف
القطايف من أشهر الحلويّات العربيّة التقليديّة المحبّبة والمميّزة، ومن طقوس شهر رمضان المبارك، حيث تصنع حبة القطايف على شكل هلال نسبة لهلال شهر مضان، ويتمّ تناولها بعد وجبة الإفطار وعلى السحور كذلك، وهي عبارة عن فطيرة مكوّنة من عجينة سائلة مخبوزة، يتمّ تناولها محشوّة بالمكسّرات، أو القشطة، أو الجبنة. المطبخ المتنوع -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3900115
التعليقات