Hozzávalók

20 db
  1. 25 dkgmargarin
  2. 25 dkgliszt
  3. 2,5 dlvíz
  4. 1 csipet
  5. 8 dbtojás
  6. A sárga krémhez:
  7. 1 ltej
  8. 12 dkgvaniliás pudding
  9. 6 dbtojás sárgája
  10. 12 dkgcukor
  11. 10 gvaniliás cukor
  12. 500 mltejszín

Elkészítés

  1. 1

    Margarint a vízzel és a sóval felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet addig keverjük, amíg kicsit oda nem pirul

  2. 2

    Fakanállal hozzákeverjük a tojásokat

  3. 3

    Tésztát habzsákba töltjük és szilikonos sütőpapírra kinyomunk, nagyobb dió méretű tésztákat.

  4. 4

    210 C-on kezdjük el sütni, ha feljöttek vissza vesszük 180 C-ra mikor már kérgesedik akkor 150 C-on szárítjuk

  5. 5

    Ha kihűltek levágjuk a tetejüket.

  6. 6

    A tejet a cukorral felforraljuk a pudingot és a tojás sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, és bele öntjük a forró tejbe és megfőzzük.

  7. 7

    Ezt a sárga krémet kihűtjük, habzsákba tesszük és megtöltjük vele a képviselőfánkot

  8. 8

    500 ml tejszínt felverjük habzsákba tesszük, majd rányomjuk a sárga krémre és rátesszük a képviselő tetejét.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Nagyfenyvesi-Balogh Gabriella
Közzétéve:

Hasonló receptek