نطرب البيض مع السكر والزيت والحليب حتى يذوب السكر نضيف عصير البرتقال وقشر البرتقال.. ثم السميدة شيئا فشيئا مامقداره نص كيلو تقريبا ونضيف الخميرة نضع الخليط في خلاط كهربائي...

في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق نسكب خليط الكيك في القالب ويدخل إلى الفرن