الخطوات
- 1
تخلط اللحمة المفرومة مع آلبصل وآلثوم
نضيف لها الفلفل و الملح
نعجنها جيدآ ونكورها بحجم آصغر من البيضه - 2
نضعها في صينية وندخلها الفرن ونتركها حتى تشرب مائها
ونخرجها من الفرن - 3
في قدر على النار نضع قليل من الزيت حتى يسخن
نضع عليہ البصل والثوم ونقلبه حتى يذبل
نضيف لھہَ البهار و الدقيق ونقلبه
نضيف الفلفل الرومي
نضيف لھہَ الطماطم و الماء و الماجي و ملح الليمون
نتركه يغلي حوالي ٣ دقـ¹ـ²ـ³ـايّق - 4
نضع عليہ الكفته ونقلبه ، ونتركه يغلي ٥ دقـ¹ـ²ـ³ـايّق
نرفعه من على النار ونضع عليه الكزبره ونقلبه
نضعه في طبق التقديم ، يزين بالبقدونس
(اضافة خارجيه ، اذا تحبو تضيفو مكعبات بطاطس مقليه على خفيف يعني مو مرره نخليها تستوي ، ونضيفها مع باقي المكونات)
يقدم مع الرز الآبيض 👌🏼 - 5
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
داوود باشا داوود باشا
سنين طويلة وأنا أطبخ داوود باشا من غير ما أعرف اسمها 😉 Insta/twitter/@hananbannoub -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3905733
التعليقات