المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. 1 حبهبصل متوسطة مفرومة
  3. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  4. 0.5 ملعقةفلفل آسود
  5. 2 حبةبصل مقطع شرائح
  6. 1 حبةفلفل رومي مقطع شرائح
  7. ملعقة صلصة
  8. 2 حبةطماطم معصوره
  9. فلفل آسود
  10. كمون
  11. قرفة
  12. 0.5 ملعقة صغيرةبهارات ناعمه لكلا من:
  13. 1 ملعقة صغيرةثوم
  14. 1 ملعقة كبيرةدقيق
  15. 1/4 ملعقة صغيرةملح ليمون
  16. 1 ملعقة كبيرهكزبره ، بقدونس
  17. 1 كوبماء ، اذا تفضلوو المرق يكون كثير ممكن نزيده
  18. 1 مكعبماجي

الخطوات

  1. 1

    تخلط اللحمة المفرومة مع آلبصل وآلثوم
    نضيف لها الفلفل و الملح
    نعجنها جيدآ ونكورها بحجم آصغر من البيضه

  2. 2

    نضعها في صينية وندخلها الفرن ونتركها حتى تشرب مائها
    ونخرجها من الفرن

  3. 3

    في قدر على النار نضع قليل من الزيت حتى يسخن
    نضع عليہ البصل والثوم ونقلبه حتى يذبل
    نضيف لھہَ البهار و الدقيق ونقلبه
    نضيف الفلفل الرومي
    نضيف لھہَ الطماطم و الماء و الماجي و ملح الليمون
    نتركه يغلي حوالي ٣ دقـ¹ـ²ـ³ـايّق

  4. 4

    نضع عليہ الكفته ونقلبه ، ونتركه يغلي ٥ دقـ¹ـ²ـ³ـايّق
    نرفعه من على النار ونضع عليه الكزبره ونقلبه
    نضعه في طبق التقديم ، يزين بالبقدونس
    (اضافة خارجيه ، اذا تحبو تضيفو مكعبات بطاطس مقليه على خفيف يعني مو مرره نخليها تستوي ، ونضيفها مع باقي المكونات)
    يقدم مع الرز الآبيض 👌🏼

  5. 5

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

@diet_jojohealthmeals
نُشرت في
السعودية 🇸🇦
‏" وسيعوضني الله يوماً بما تمنَّيت وأكثر "‏‏🎀‏ﻋﺒﺎﺭﺓ ﺩﺍﻓﺌﮧ ﺟﺪًﺍ ؛‏ﻻ‌ ﺗﺤﺰﻧﻮﺍ - ﻓﺈﻥ ﺍﻟﻠﮧ ﻣﻌﻨﺎ -‏آللهم ﻵ‌ ﺗﺠﻌﻠﻨﺎ ﺑﺤﺎﺟﮧ ﻟِﻐﻴﺮﻙ ﻭﺍﻧﺖ ﺍﻗﺮﺏُ ﺍﻟﻴﻨﺎ ﻣﻦّ ﺣﺒﻞ ﺍﻟﻮﺭﻳﺪ::🎀
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة