Ice Cream Lembut ala Rumahan

Najwa
Najwa @cook_7318469
Jakarta, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlsusu putih
  2. 1,5 sdmtepung maizena
  3. 10 gramvanili
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 40 gramperasa makanan bubuk
  6. 1/2 sdttbm
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang susu, tambahkan gula dan vanili. Masak hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata dan masak hingga meletup letup lalu matikan api.

  3. 3

    Pindahkan adonan ke wadah, lalu bekukan semalaman. (Waktu pembekuan sesuai dengan kedinginan dari kulkas kalian ya)

  4. 4

    Setelah beku, keluarkan dr freezer hancurkan menggunakan garpu

  5. 5

    Tuang hancuran adonan ke dalam wadah lalu tambahkan tbm. Mixer hingga 5x lipat dengan kecepatan paling tinggi

  6. 6

    Setelah itu, bagi adonan menjadi 2. Saya pakai rasa vanila 20 gram dan rasa mangga 20 gram. Aduk lagi menggunakan mixer.

  7. 7

    Jika sudah, tuang adonan ke dalam wadah dan simpan lagi di freezer sampai beku nya cukup

  8. 8

    Jika dirasa beku nya cukup, keluarkan dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najwa
Najwa @cook_7318469
pada
Jakarta, Indonesia
20 y.o • Al Ummu Madrasatul Ula • Cooking Enthusiast🙌 • IG : @bekalnajwa
Lebih banyak

Resep Serupa