Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi hijau
  2. 1 buahtahu putih uk besar potong dadu
  3. Bumbu iris:
  4. 1/4 buahbawang bombay
  5. 4 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 1 buahcabe hijau besar
  8. 2 buahcabe merah
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtgula
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. 1 sdtmaizena(larutkan dg 1 sdm air)-opsional
  16. Secukupnyaminyak sayur
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi hijau dan tahu putih lalu potong2,sisihkan

  2. 2

    Iris semua bumbu

  3. 3

    Tumis terlebih dahulu bawang putih hingga layu,baru berikutnya bawang merah (karena bawang merah mengandung air ini bertujuan agar bawang putih td tidak gosong) masukan bumbu iris lainnya

  4. 4

    Setelah bumbu layu baru masukan tahu dan saus tiram,orak arik hingga rata,pastikan tahunya tidak hancur ya,baru masukan sawi nya

  5. 5

    Beri air agar empuk,tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur cicipi rasanya,jika sudah layu,tambahkan larutan maizena aduk hingga sedikit mengental

  6. 6

    Angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Astari 야니아스타리
pada
Serang-Banten
__Cooking is love made visible__⭐Fulltime as happy mom of 2 cute children 👩👦⭐Dulunya korean lovers sekarang cooking and baking lovers ,Neomu Mianhae 🙏⭐Mahmud yg baru belajar masak,mohon di maafkan jika banyak kesalahan 🙇📷:HP jadoel👇Ig : @yaniaffandi123
Lebih banyak

Komentar (13)

Sandy Ambarwidiasari
Sandy Ambarwidiasari @Binkim
Terimakasih resepnya bunda... Saya jadi tdk mumet 😘 enak rasanya Bun...

Resep Serupa