منسف لحم بطريقتي
ام عمر @cook_9557506
منسف لحم بطريقتي
الخطوات
- 1
بغسل اللحمه وبتركها تتصفى من الماء
- 2
بقطع البصلة شرائح وبقلبها بزيت القلي وبضيف اللحمه وبقلبهم كلهم على النار وبضيف نص ملعقة هيل وبسكر الطنحرة عليهم وبس تصفر بعيرلها ٤٥ دقيقة انا عملتها بطنجرة الضغط بالطنحرة العاديه بدها ساعه وربع
- 3
بنقع الرز ١٥ دقيقة وبعدين بصفيه وبحط ماء بطنجرة وبحط ملعقة ملح ومعلقة صغيرة عصفر وبس تغلي المي بضيف الرز وبزبط العيار اذا بده كمان مي بضيف واذا ما بده بنقص منها وبضيف معلقتين زيت وبس يغلي بوطي عليه ليستوي
- 4
بحط اللبن بالخلاط وبحط عليه بيضة وجميد بعد نقعه ساعه بالمي وبخلطه وبحطه بطنجره وبحط عليه ملعقة عصفر ومعلقة ملح ومرقة اللحمه وبس يغلي بضيف اللحم وبخليه يغلي شوي باللبن بحط الرز وفوقه اللحمه وبزينه باللوز المحمص وجمبه اللبن
- 5
وصحه وهنا يقدم مع البصل الاخضر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3909347
التعليقات