مكدوس الباتنجان 🍆

ام شمس®💛
ام شمس®💛 @cook_5189212
فلسطين - الداخل المحتل

على طريقتي ❤️(بحرق💔)

مكدوس الباتنجان 🍆

على طريقتي ❤️(بحرق💔)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوباتنجان اسود صغير للكبس (الكميه اللي بدك اياها)
  2. قليلفليفله مطحونه بتحرق (نفس اللي بتنحط على الكبه)
  3. علبهسحوق صغيره (صلصة)
  4. 3 ملاعق كبارملح (٣ ملاعق كبار لكل مرتبان)
  5. 0.5 كبايهخل (لكل مرتبان)

الخطوات

  1. 1

    اولا نقمع الباتنجان بنغسله وبنسلقه الى ان يصبح طري شوي. نص سلقه.

  2. 2

    بعد ما نسلقه بنغسلو بمي بارده حتى يبطل سخن. بعدها بنفتحو بالنص. ونحشيه وبنحطو بالمرتبان وبندير على المي والملح. ثم نضيف نص كبايه خل

  3. 3

    بندشرو جمعه او جمعتين حسب الحاجه. بعدين يصبح جاهز للاكل.

  4. 4

    هلأ طريقه الحشوه : مقدار كيس زواده فليفله مطحونه. بنحط عليها علبه سحوق وعلى قد حفنه الايد ملح. بنخلطهن مع بعض وبنحشي الباتنجان ❤️

  5. 5

    اذا بدكيش اياها تحرق تضفيش السحوق وبس يملا المرتبان وتعبي مي حطي زلفه كبيره من الحشوه على الوجه. سكري المرتبان وهزي بقوه منيح.

  6. 6

    صحا وعوافي ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام شمس®💛
ام شمس®💛 @cook_5189212
نُشرت في
فلسطين - الداخل المحتل
متزوجه عمري ١٩ - عندي ولد اسمو شمس ..مبسوطه كتير بحياتي والحمدلله ..# مطبخ_عيلتي_اسره كوكباد_حُب تصوير الطعام✔️®
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة