الخطوات
- 1
اولا نقمع الباتنجان بنغسله وبنسلقه الى ان يصبح طري شوي. نص سلقه.
- 2
بعد ما نسلقه بنغسلو بمي بارده حتى يبطل سخن. بعدها بنفتحو بالنص. ونحشيه وبنحطو بالمرتبان وبندير على المي والملح. ثم نضيف نص كبايه خل
- 3
بندشرو جمعه او جمعتين حسب الحاجه. بعدين يصبح جاهز للاكل.
- 4
هلأ طريقه الحشوه : مقدار كيس زواده فليفله مطحونه. بنحط عليها علبه سحوق وعلى قد حفنه الايد ملح. بنخلطهن مع بعض وبنحشي الباتنجان ❤️
- 5
اذا بدكيش اياها تحرق تضفيش السحوق وبس يملا المرتبان وتعبي مي حطي زلفه كبيره من الحشوه على الوجه. سكري المرتبان وهزي بقوه منيح.
- 6
صحا وعوافي ❤️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مكدوس باذنجان مكدوس باذنجان
من الاكلات الطيبة كتير خصوصا على الفطور و ارخص عملها في البيت من شرائها جاهزة salam quttaineh -
-
مكدوس مخلل الباذنجان مكدوس مخلل الباذنجان
#مقبلات_علياء(دمجت بين المكدوس و مخلل الباذنجان وصفة سهلة و سريعة للمستعجلين ) Cook_to_cook دقائق مطبخية -
-
-
مكدوس لب (محفور)الباذنجان مكدوس لب (محفور)الباذنجان
مرة شفت بأحد جروبات الطبخ هي الطريقه وعجبتني قلت اجربها بنقر باتنجانتين بس والكميه هي الصحن اللي شايفينه ...الفكره جديده بالنسبه الي وناجحه وطيبه كتير انا من عندي اعتمدت هالطريقه .. وافضل ما نرمي نقر الباتنجان نستفيد منه وان شاءالله يعجبكم أم خالد -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3915523
التعليقات