تطحن الكنافه حتى تصبح متوسطه النعومه وتذاب الزبده وونصبهااا على الكنافه ونقلبها باليد لين تبلغ الزبده كل الكنافه

الطبقه الاولى يوضع نصف مقدار الكنافه بالصينيه وترص رصاً🌚

الطبقه الثانيه : هي المهلبيه البيضاء توضع ٣ اكواب ونصف من الحليب بقدر مع السكر وتغلي على النار بعد ان تغلي يذوب النشاء بكميه الحليب السائل المتبقي ونحطوه على الحليب الساخن بشوييش يعني بالتدريج وونستمر بالخلط بالملعقه حتى تثقل المهلبيه وتصب على طبقه الكنافه الاولى لا تصير المهلبيه كثيره حطو الى يكفي

توضع باقي الكنافه على المهلبيه وتدخل الفرن وتتحمر من فوق ومن تحت يفضل الصينيه قزاز وشفاف واسعه عشان ماتورطون وسلامتكم ومعسلامه 💋

لا لحضه بقي الشيره هذي ياطويلين العمر كوب السكر والماء ينحطن بقدر وعلى النار لمده ١٠ دقائق وونسقي بها الكنافه وبالعافيه عاد اللحين معسلامه ❤❤👄