غراتان شوفلور

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
شخصين
  1. رأسشوفلور(الحجم حسب الرغبة) (قرنبيط)
  2. كوببطاطا مقلية
  3. ملعقة كبيرةزبادي
  4. واحدةبيضة
  5. قطعةجبن لا فاش كي ري أو نوع آخر
  6. زنجبيل مفروم
  7. فصي ثوم مفرومين
  8. رشة زعتر
  9. رشة فلفل أسود
  10. رشة كركم
  11. قليلبقدونس مفروم
  12. رشة زيت او اصبع زبدة
  13. قليلنعنع مفروم
  14. كأس شايحليب

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    أقوم بغلي الشوفلور وأضيف له رشة ملح على رأس أصبعين لمدة ربع ساعة

  2. 2

    أصفيه من الماء وأضعه في صحن لأمزجه مع باقي المكونات

  3. 3

    أضيف عليه قطع البطاطا. كانت وجبة سابقة فبدل رميها قررت إستخدامها. ليس من الضروري إضافتها إن لم تكن موجودة

  4. 4

    أضيف الزعتر والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود والكركم والنعنع والبقدونس

  5. 5

    إضافة ملعقة الزبادي وقطعة الجبن وأخلط الكل بشكل جيد بالفرشاة حتى تمتزج المكونات ببعضها بشكل جيد

  6. 6

    أدهن صحن الفرن برشة زيت او اصبع زبدة

  7. 7

    أسكب الخليط

  8. 8

    من جهة ثانية أسكب كأس الحليب مع حبة البيض وما تبقى من جميع التوابل وأضيف هذا السائل وأسكبه على محتوى صحن الفرن

  9. 9

    أدخل الصحن إلى الفرن لمدة ربع ساعة تحت حرارة 120°

  10. 10

    إذا إتخذ اللون الذهبي نخرجه من الفرن

  11. 11

    ونضعه في صحن التقديم ونزينه حسب الذوق وشهية طيبة 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
MilCimo
MilCimo @cook_9757117
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة