Sajtos csigaropogós

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Babos Anita
Babos Anita @cook_6540987

Ezt a receptet Orbán Ági oldalán találtam, kicsit változtattam saját ízlésemre.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

4 tepsi
  1. 50 dkgliszt
  2. 12 gsütőpor
  3. 2 dbegész tojás
  4. 25 dkgvaj
  5. 1 kk
  6. 1,5 dltej
  7. 25 dkgvaj
  8. 40 dkgtrapista sajt
  9. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  10. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    A tésztát csináld meg előbb. A lisztet morzsolt el a vajjal, majd mehet hozzá a só, tej, tojások és a sütőporos liszt. Egy jó kis zsíros tésztát fogsz kapni, amit vágj három felé, majd dobd be fél órára a hűtőbe. Addig gyorsan csináld meg a tölteléket.

  2. 2

    A sajtot jó puha vajjal, némi sóval keverd ki és már kész is.

  3. 3

    A tésztát nyújtsd jó vékonyra és kend meg a sajtos krém harmadával, majd frissen őrölt borssal gazdagítsd. Tekerd fel a keskenyebbik oldalánál és csomagold be folpackba, majd mehet a fagyasztóba.

  4. 4

    Legalább egy órát hagyd benne, de hetekig is eláll. Sütés előtt kapd elő és pici várakozás után egy jó éles késsel jó vékonyra szeld el és az így kapott tekercseket pakold sütőpapíros tepsibe. 180 C-on szinte másodpercek alatt szép pirosra sül, szóval légy résen!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Cook Today
Babos Anita
Babos Anita @cook_6540987
Közzétéve:

Hasonló receptek