الكيكة الرخامية الإسفنجية
براءة هلال @barah_hilal
بعصير البرتقال أو الحليب حسب الرغبة
#كيكة_ناجحة#وصفات_براءة_هلال
الخطوات
- 1
على الخلاط الكهربائي نخفق البيض مع الفانيلا على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كريمي الشكل
- 2
نضيف السكر ونخفق ثم الزيت
- 3
نضيف عصير البرتقال أو الحليب ثم الطحين المنخول مع البيكنغ باودر ونخلط على سرعة بطيئة ليختلط الطحين جيدا
- 4
نأخذ كمية من الخليط تقريبا الثلث ونخلط الكاكاو البودرة جيدا
- 5
نسكب الخليط الابيض في قالب مدهون زيت وطحين ثم نسكب خليط الكاكاو فوق الخليط الابيض وبواسطة عود خشب نعمل حركات دائرية ليختلط المزيج
- 6
ندخلها الفرن المحمى مسبقا على حرارة 170 الرف قبل الأخير.لا نفتح قبل نصف ساعة.نختبر الأستواء بعود خشب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3922488
التعليقات (2)