Killer Soft Keto Bread (100% Tepung Keto loh)

Iko Ico
Iko Ico @IkoIco_0305

Setelah alarm tubuh makin sensitif dengan tepung2 yang berbasis nabati, mau ga mau harus bisa menaklukan tepung keto yg aromanya lumayan itu.

Resep ini dikreasikan oleh salah satu rekan ketoers (FB: Nita), awalnya pernah nyoba sampai berkilo2 tepung keto habis dan gagal terus.
Sempet nyerah sih.

Eh akhirnya setelah ngobrol dengan salah satu rekan bakulet yg pakai resep ini, berani lagi buat bikin.

Dan hasilnya, buat aku oke banget.

Makin cinta deh sama KFLS.

Apa sih yg ga bisa diketoin. Hahaha

Killer Soft Keto Bread (100% Tepung Keto loh)

Setelah alarm tubuh makin sensitif dengan tepung2 yang berbasis nabati, mau ga mau harus bisa menaklukan tepung keto yg aromanya lumayan itu.

Resep ini dikreasikan oleh salah satu rekan ketoers (FB: Nita), awalnya pernah nyoba sampai berkilo2 tepung keto habis dan gagal terus.
Sempet nyerah sih.

Eh akhirnya setelah ngobrol dengan salah satu rekan bakulet yg pakai resep ini, berani lagi buat bikin.

Dan hasilnya, buat aku oke banget.

Makin cinta deh sama KFLS.

Apa sih yg ga bisa diketoin. Hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 gramtepung keto
  3. 1 sdtragi
  4. Bahan B:
  5. 50 mlair es
  6. 50 mlwhipcream
  7. 2kuning telur
  8. 4 tetessucralosa
  9. 1/4 sdtvanilla paste
  10. Bahan C:
  11. 25 grambutter
  12. 1/8 sdtgaram
  13. Isian:
  14. 50 gramkeju parut
  15. 1 sdmwhipcream
  16. Olesan:
  17. 1kuning telur
  18. Sejumput kecilgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan B

  2. 2

    Aduk rata bahan A, tambahkan bahan B, uleni sampai kalis

  3. 3

    Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Bagi 4 adonan, beri isian, tutup dan bulatkan

  5. 5

    Susun di loyang ukuran 10x8cm

  6. 6

    Proofing 60-90menit sampai roti mengembang 2 kali lipat

  7. 7

    Setelah proofing berjalan 30 menit, panaskan oven api bawah 180 derajat celsius

  8. 8

    Oles permukaan adonan dengan bahan olesan

  9. 9

    Panggang selama 20-25 menit

  10. 10

    Panas-panas oles dengan butter. Dinginkan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iko Ico
Iko Ico @IkoIco_0305
pada

Komentar (11)

Resep Serupa