Zserbó golyó, a megunhatatlan gyors nasi

A zserbóra nem volt időm, így gyorsan "összedobtam" egy zserbó golyót.
Elkészítés
- 1
A kekszet és a diót összeforgatjuk, majd annyi lekvárt adunk hozzá, hogy formálható legyen az állaga.
Ezután kb. falatnyi golyókat formálunk belőle, majd sütőpapíros tálcára rakosgatjuk, és hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen.
- 2
A csokoládé háromnegyedét és az olajat gőz felett megolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, hozzáadjuk a maradék csokit, és kevergetve feloldjuk benne. Ez az oltásos módszer, vagyis gyorsan temperáljuk a csokoládét, így szép fényes és roppanós marad a csokoládé burok.
- 3
A jól kihűlt golyókat belemártjuk az olvasztott csokoládéba, lecsepegtetjük a dióval megszórjuk és hagyjuk teljesen megdermedni.
- 4
Isteni finom és hideg helyen 1 hétig is bírta. :-)
Véleményem szerint jóval tovább is eltartható, hiszen csupa hosszú szavatosságú alapanyag van benne.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Zserbó golyó


Zserbó golyó


Zserbó golyó


Zserbó golyó


Karácsonyi zserbó golyók


Zserbó golyó


Zserbó golyó


Zserbó golyók


Zserbó golyó


Zserbógolyó


Zserbó


Zserbó golyó


Zserbó golyó


Zserbó torta


Gerbeaud Golyó (Zserbó Golyó) Karácsonyra


Zserbó golyó


Zserbó golyó


Zserbó


Zserbó tekercs


Zserbó golyó


Zserbó


Zserbó golyó


Klasszikus zserbó (4 lapos)


Békebeli zserbó


Zserbó bonbon


Zserbó golyó


Zserbó


Zserbó


Zserbó golyó


Zserbó golyók

Szöveges kommentek