كيكة البرتقال بشوكولاتة

Name: كيكة البرتقال بشوكولاتة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 بيضات; 4 برتقالات كبيرة الحجم; 12 ملعقة طحين منخول او ما يعادل 3 اكواب; 1 كوب زيت او نصف قالب زبدة; 9 ملاعق سكر او ما يعادل كوب ونصف; 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 2 باكيت فانيلا; 4 مكعبات شوكولاتة سادة

Suhad 161167 @cook_4276001

صنعتها لاضيف بها صديقاتي عندما قررن زيارتي لشرب الشاي

اقرأ المزيد...

كيكة البرتقال بشوكولاتة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Suhad 161167 @cook_4276001

صنعتها لاضيف بها صديقاتي عندما قررن زيارتي لشرب الشاي

المكوّنات

3بيضات
4برتقالات كبيرة الحجم
12 ملعقةطحين منخول او ما يعادل 3 اكواب
1 كوبزيت او نصف قالب زبدة
9 ملاعقسكر او ما يعادل كوب ونصف
2 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
2 باكيتفانيلا
4 مكعباتشوكولاتة سادة

الخطوات

1

نبشر 2 برتقالة ونأخذ البشر لنضيفه على البيض عند خفقه
2

نخفق الزيت والسكر جيدا جدا
3

نضيف البيض والفانيلا وبشر البرتقال الى خليط الزيت والسكر ونخفق بقوة حتى يتكون مزيج متجانس فاتح اللون
4

نخلط الطحين والبيكنج باودر ثم نبدأ باضافته الى الخليط السابق بتدريج مع استمرار الخلط ولكن بهدوء
5

نخفف المزيج السابق باستخدام عصير الاربع برتقالات ونحرك بخفة حتى تمتزج جميع المكونات
6

نسكب الخليط السابق في قالب الخبز المعد مسبقا (مدهون زبدة ومرشوش بالطحين)
7

بعد سكب الخليط نرش وجه القالب بشوكولاتة المبروشة ونحرك الوجه بستخدام طرف السكين بشكل متموج
8

ندخل القالب الى الفرن ونخبزه لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة وصحة وعافية