Hatalmasra nőtt cukkiniket kaptam nemrég, adta magát, hogy az egyikből töltött cukkini készüljön.Gyakran improvizálok a konyhában - az alapján, hogy mi van itthon, vagy mihez van kedvem, ezért ebben a receptben is rugalmasan kezelhetők a töltelék hozzávalói, de nekem ez az összeállítás nagyon bejött. :)

Finom és gyorsan el készíthető vacsi

Mutatós is, finom is, mit mondjak még? Ja, és az elkészítése sem egy nagy ördöngösség! :)

Ez egy nagyon egyszerű és hihetetlenül laktató reggeli. Míg a tojás sül, közben minden hozzávaló előkészíthető hozzá, sőt még egy finom tea és pirítós is elkészülhet közben. ☺️

Egy gyors vacsora vagy egy jó kis vendéglátó harapnivaló is lehet

Az egészet bacon-be is lehet tekerni, de nálunk nem szeretik a baconszalonnát. Így szalonna nélkül is nagyon finom.

Tipp : a tejfölbe nyomjunk zúzott fokhagymát, ha pikánsabb ízt szeretnénk!

Volt otthon egy kis vastag házi jellegű paprikás szalámi Gyáli hentes Zsoltitól, így gondoltam, összedobok egy parasztos verziót....

A receptet egy TV műsorban láttam meg. Nagyon ötletesnek találtam a köret a főétellel egyszerre készül.

Sok burgonya és tojás van itthon, így úgy gondoltam összedobok egy kis rakott krumplit...