Ñoquis de harina y leche

Dayana
Dayana @cook_1654668
Montevideo

Ñoquis de harina y leche

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Ingredientes

  1. 1/2 Lleche
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1 cucharaditasal
  4. Nuez moscada
  5. Pimienta blanca

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente harina sal y opcional nuez moscada y pimienta blanca.

  2. 2

    Poner a calentar la leche y una vez que alcanzó hervor volcar de una sobre la harina.

  3. 3

    Ir mezclando y cuando se fue un poco el calor amasar para formar una masa lisa y suave. Cortar y formar los ñoquis. Cocinar en abundante agua hirviendo 3 minutos más o menos.

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Dayana
Dayana @cook_1654668
Montevideo

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