منسف على دجاج
حبيت اجرب اعمل زينه بالشراك وألفها مثل الشاورما
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونضيف الهيل ورق غار والماجي وملح وفلفل اسود
- 2
ونحضر بالخلاط اللبن والشنينه والجميد وعليهم بهارات المنسف
- 3
ونضع اللبن بالطنجره ونستمر بالتحريك ليغلي
- 4
ونضيف على اللبن قليل من مرق الدجاج.ونتركه قليل ومن ثم نطفي الغاز.
- 5
ونجهز الرز...نضع زيت بالطنجره ونضيف الرز المنقوع مسبق.وملح ونحركه ونضيف مي ونتركه على نار عاليه ليغلي ومن ثم على نار هاديه.
- 6
نسكب الرز بالسدر وعليه الدجاج والزينه اللوز والبقدونس
- 7
وخبز الشراك حشيته رز منقوع بقليل من اللبن واخدت قطعه الدجاج وقطعتها مثل الشاوما ولفيتها.
- 8
وزينتها على السدر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3927677
التعليقات