تشكل اللحمه وتبهر بالملح والفلفل الاسود حسب الشكل يلي تريديه وتوضع بالفرن من تحت حتى الاستواء ومن فوق أيضا.

ثم تذوب رب البندورة والمرق بالماء ويضاف إلى الصينيه ثم نضع البطاطا والبندورة شرائح مع الفلفل والفليفه ثم تترك لربع ساعه للتسبك وحتي وعافيه