Nagymamám almás pitéje

Princz Zsuzsa
Princz Zsuzsa @cook_9450060
Váckisújfalu

Az egyik nagymamám remekül főzött, a másik pedig istenien sütött! Ez a recept tőle van, gyerek korom nagy kedvence volt. Omlós tészta, ami nem ázik el, és jó sok alma!

Nagymamám almás pitéje

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az egyik nagymamám remekül főzött, a másik pedig istenien sütött! Ez a recept tőle van, gyerek korom nagy kedvence volt. Omlós tészta, ami nem ázik el, és jó sok alma!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb.2 óra
20x30cm tepsi
  1. Tésztához:
  2. 55 dkgfinomliszt
  3. 1 kockamargarin
  4. 1 ek(nádcukor)
  5. 1tojás
  6. 1 csomagsütőpor
  7. 150 gtejföl (kis poharas)
  8. 1 csipet
  9. Töltelékhez:
  10. 3 kgalma (savanykás)
  11. 6 ek(nád)cukor
  12. Fahéj

Elkészítés

kb.2 óra
  1. 1

    A hozzávalókat idejében kiveszem, hogy szoba hőmérsékletűek legyenek.

  2. 2

    Az almákat megpucolom, kimagozom.

  3. 3

    A reszelő nagy lyukán lereszelem, hozzá teszem a cukrot, ízlés szerint a fahéjat, és alaposan összekeverem. Félre teszem állni.

  4. 4

    A tepsit kikenem egy kis margarinnal (vagy zsírral)

  5. 5

    A lisztet átszitálom, hozzá adom a tojást, cukrot, csipet sót, sütőport, hozzá csípkedem a margarint és alaposan összemorzsolom.

  6. 6

    Hozzá adom a tejfölt, és tésztát gyúrok. Majd a tésztát két felé veszem. Az egyik kisebb legyen, mint a másik.

  7. 7

    A nagyobbik gombócot, lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjom.

  8. 8

    A tésztát bele teszem a tepsibe, és eligazgatom úgy, hogy egy pici pereme legyen.

  9. 9

    Az almát nagyon alaposan kinyomkodom, és a tésztára teszem.

  10. 10

    Elegyengetem, hogy mindenhova egyformán jusson.

  11. 11

    Kinyújtom a kisebbik gombócot is, és óvatosan ráteszem az alma tetejére, és eligazgatom, hogy mindenhol elfedje az almát. Villával jó sűrűn megszurkálom.

  12. 12

    170 fokos előmelegített sütőben, légkeveréssel+alsó sütéssel arany barnára sütöm kb.1 óra alatt.

  13. 13

    Felszeletelem, és porcukrozva tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Princz Zsuzsa
Princz Zsuzsa @cook_9450060
Közzétéve:
Váckisújfalu
szeretem a gyors, egyszerű, de annál nagyszerűbb recepteket. 🤣
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek