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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 12zamburiñas
  2. 3 dientesajo
  3. 125 mililitrosaceite de oliva extra virgen
  4. 1 cucharaditazumo de limón
  5. Perejil picado
  6. Sal gorda

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Picamos los ajos y el perejil, añadimos una cucharadita de zumo de limón y la sal, mezclamos.

  2. 2

    Luego añadimos el aceite de oliva y mezclamos todo bien, calentamos la mezcla en el micro unos segundos.

  3. 3

    Preparamos la plancha y cuando esté caliente mojamos las zamburiñas en el aliño y las escurrimos.

  4. 4

    Las colocamos en la plancha y las dejamos hacer sobre un minuto.

  5. 5

    Luego colocamos cada zamburiña en su concha y le ponemos por arriba un poco del aliño y ya servimos.

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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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