تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2دجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد
  2. 3 كيلوبصل مقطع ريش ناعمه
  3. كيلو ونصزيت زيتون
  4. 1 كوبصنوبر مقلي
  5. 10 أرغفةخبز قمح
  6. 5 ملاعق كبيرهسماق
  7. 2 ملعقة كبيرهكمون
  8. 1 م صزنجبيل
  9. 1 م كدبس رمان
  10. 1 م صثوم مطحون
  11. 1 م صفلفل اسود
  12. 1 م صبهارات الشاورما
  13. 2 م كملح

الخطوات

  1. 1

    نضع الدجاج والبصل وزيت الزيتون في طنجرة ونضيف التوابل والملح والبهارات ونتركه على نار هادئة مدة ساعة ونص

  2. 2

    بعد نضوج الدجاج والبصل ندهن كل رغيف على حده بزيت الزيتون مع البصل ونضع على الرغيف البصل والسماق وقليل من الكمون والصنوبر ونشويه بالفرن ونكرر العمليه لكل رغيف حتى نفاذ الكمية

  3. 3

    نشوي الدجاج في الفرن ثم نضعه فوق الأرغفة مع إضافة السماق والكمون والصنوبر

  4. 4

    وصحتين وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Montaha Hasan Zghoul
Montaha Hasan Zghoul @cook_9843890
نُشرت في
الأردن - مدينة المفرق

التعليقات

وصفات مشابهة