دجاج مشوي على الفحم
الورد الجوري @cook_8106687
الخطوات
- 1
قبل الشوي بليلة كاملة او على الاقل 6 ساعات ننقع الدجاج بالخلطة
- 2
الخلطة : بوعاء عميق نضع الثوم المطحون الثوم البودرة والبهارات والروماران والخل ونخفق بمضرب يدوي حتى تمتزج المكونات
- 3
نضيف الملح والصلصة والمايونيز والكاتشاب والزيت ونخفق ايضا حتى يصبح قوامها ثقيل كاللبن الزبادي
- 4
نملح الدجاج قليلا وندهنه بالخلطة من الداخل والخارج ونغطيه ونضعه بالمبرد ليلة كاملة
- 5
وقت الشوي نعود وندهن الخلطة على الدجاج من الداخل والخارج ونقطعه طوليا من الصدر ونمده على شبك فوق الفحم
- 6
وكل 5 دقائق ندهنه من باقي الخلطة التي بقيت بالوعاء ونقلبه على الجهة الثانية لحين النضج جيدا
- 7
يقدم مع البطاطا المقلية والخضار او اي انواع ارز مطبوخ
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عملت ستاج بمطعم وصار عندي خبرة وحابب صير شيف كبير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
دجاج مشوي على الفحم دجاج مشوي على الفحم
احببت ان اشارككم تتبيلة الدجاج الشهية والرائعة
-
-
-
-
-
دجاج مشوي على الفحم دجاج مشوي على الفحم
عشاء خفيف ..عن جد الفروج المشوي على الفحم رائع جداً على فكرة الصورة من تصويري الشخصي
-
دجاج مشوي ع الفحم دجاج مشوي ع الفحم
بتتبيلة لذيذة لليحب يتلذذ بطعم الدجاج بدون ما يضيع طعمو بكثرة التوابل
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3943495
التعليقات