سمك مشوي بالفرن
Fahad Almutawa @cook_7679479
الخطوات
- 1
نغسل السمكة ونملحها بملح الخشن ونترها لمدة نص ساعة وبعدين نغسلها من الملح
- 2
ننقع الصبار والتمر بماي حار لاستخراج العصارة
- 3
نفرم بصلتين كبار ونحمسهم بالدهن العداني مع الثوم و الكزبرة والشبنت ونبهرهم ملح فلفل اسود لومي اسود بهارات سمك بهارات مشكلة
- 4
ندهن السمكة بالصبار والتمر من كل الجوانب وداخل السمكة
- 5
نحشي السمكة بالحمسة ونصف داخلها شرايح ليمون شرايح بصل شرايح طماطم شرايح فلفل بارد ونحط فوق الخلطة شوية سمن وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 45 دقيقة من تحت و15 دقيقة من فوق للتحمير
- 6
يقدم مع عيش ابيض (رز) او خبز
- 7
وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك ميد مشوي بالفرن سمك ميد مشوي بالفرن
الميد : نوع من انواع السمك الكويتي ( قريب جداً من البلطي )
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3944010
التعليقات