شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك بلطي
  2. ملح
  3. م صفلفل اسود
  4. م صكزبرة جافة
  5. م صشطة جافة
  6. 2 م صكمون
  7. حبةطماطم
  8. 2 قرنفلفل أخضر
  9. 4 حباتليمون
  10. 10 فصوصثوم
  11. كوبدقيق
  12. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتنظيف السمك بالطريقة المعتادة و نصنع شقوق على جانبي السمكة و نعصر عليه 2 حبة ليمون

  2. 2

    نقوم بفرم الثوم و الطماطم و الفلفل الأخضر و نضع عصير 2 حبة ليمون ثم نخلط معهم جميع المكونات السابقة

  3. 3

    نقوم بتتبيل السمك بالخليط السابق من الداخل والخارج و نضع التتبيلة في الشقوق و نتركه ساعتين

  4. 4

    نقوم بتغطية السمك بالدقيق و يقلي في الزيت حتى ينضج من الجانبين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف اسراء مصطفى
نُشرت في
مصر

وصفات مشابهة