Ikan mas bakar bumbu kecap

Name: Ikan mas bakar bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan mas besar. bersihkan; 2 sdm Air Jeruk Nipis; 1 sendok makan Air Asam Jawa; 5 sdm kecap manis; sedikit Minyak untuk menumis; bumbu yg dihaluskan; 2 buah Cabe Merah besar,; 4 buah Cabe Rawit merah, (boleh di skip, kalau tidak suka pedas); 8 butir Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar bubuk; 1 ruas jari Jahe; Garam

Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen

Bandung

Ikan mas bakar bumbu kecap

Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 Ekorikan mas besar. bersihkan
2 sdmAir Jeruk Nipis
1 sendok makanAir Asam Jawa
5 sdmkecap manis
sedikitMinyak untuk menumis
bumbu yg dihaluskan
2 buahCabe Merah besar,
4 buahCabe Rawit merah, (boleh di skip, kalau tidak suka pedas)
8 butirBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar bubuk
1 ruas jariJahe
Garam

Cara Membuat

1

Bersihkan bagian perut ikan, cuci bersih dan dikerat.
Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit.
2

Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
3

Tambahkan air asam jawa dan kecap manis dan aduk sampai rata. dan mengental
4

Bumbui ikan dengan bumbu tersebut, diamkan sebentar agar bumbu meresap
5

Bakar ikan sambil dioles menggunakan sisa bumbu sampai matang.
6

Sajikan hangat bersama sambal dan lainnya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen

pada 02 Januari 2018 07.08

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Ikan Mas Bakar Sunda😁 Ikan Mas Bakar Sunda😁

Dingin2 enak banget dech makan yg hangat2 dr ikan mas yg hbs di panggang....langsung ludes di makan keluarga kecilq. Resepnya aq Googling lgs dr rmh makan ala Sunda🤭😁

Tini Datu
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

mama hilya
Arsik ikan mas Arsik ikan mas

Menu ini kesukaan suami dan anak gadisku

Riani Anomsari
Pecak ikan mas Pecak ikan mas

Setiap pada mancing selalu buat nya ini...

ais'susan
Mangut ikan mas Mangut ikan mas

Suami seneng banget sama mangut apalagi mangut lele, apa daya dapatnya ikan mas, yuuk kita bikin mangut saja, ternyata enak juga...😄

rika
Ikan mas Saus tiram Ikan mas Saus tiram

maya puspa negara
Ikan Mas Naniura Ikan Mas Naniura

Sri Manurung
Ikan mas bakar teflon happycall Ikan mas bakar teflon happycall

Kemarin dikasih tetangga ikan mas lumayan banyak, bingung mau di masak apa. Akhirnya kepikiran untuk buat ikan mas bakar aja yg simple dan cocok sm suasana sore2 yg habis ujan hehe. Let's cook! 🙌

ajeng sekar
Ikan mas masak kecap Ikan mas masak kecap

Deeva Kitchen
Ikan mas bakar terasi Ikan mas bakar terasi

Alhamdulillah dapet ikan mas 10 ekor dari temen suami. Langsung eksekusi deh, sekarang lagi pengen yg bakar2 😁

Keysha Eomma
Ikan Mas Arsik Ikan Mas Arsik

Agnes Nov
Gulai ikan mas plusplus Gulai ikan mas plusplus

Dulu nya itu suami ku g suka makan masakkan ikan"an yg berkuah tp setelah kita berumah tangga dan aku yg buat masakkan nya g tau kenapa ini jd makanan favorit dia,, aku blg plusplus karena plus tempe yg hrs ada setiap hari di menu makanan kita maklum jowo tulen hehehe...

ibu Enggal

Rekomendasi Resep Lainnya