نقوم بوضع اللحم المفروم مع البصل مقطع ناعم مع باقي المكونات ونصنع منه كرات صغيره

نضع على النار قليل من الزيت ونضع كرات اللحم فيها حتى تحمر لكن تكون لينه قليلا

نقوم بعمل الصلصه بعد اتمام الكرات

نضيف الثوم والبصل والمعجون والبهارات على ملعقة زيت على النار تشوح قليلا

نضيف ٢ كوب من الماء الى الصلصه وهي على النار نتركها قليلا ثم نضع الكرات فيها

نبقيها على النار حتى تتجانس

ثم تقدم مع الارز الابيض والف عافيه