دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ

dndn
dndn @dndn_cook
الامارات العربيه المتحده

دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ

صورة من براءة هلال ، شاركها بعد تجربة وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
صورة من إم سند، شاركها بعد تجربة وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
صورة من دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ ، شاركها بعد تجربة وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
dndn
dndn @dndn_cook
الامارات العربيه المتحده
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه ونصف او اكثر تتبل وتترك في الثلاجه ليله كامله
  2. لغسل الدجاج نحتاج:
  3. ملعقهخل
  4. وليمونه
  5. وملح
  6. 3 ملاعقطحين
  7. التتبيله
  8. 2بصل يقطع ارباع او جوانح
  9. 4 فصثوم يقطع انصاف
  10. 2-3ليمون تقطع ارباع وتعصر
  11. عوددارسين وهيل
  12. فلفل اسود حب حسب الرغب
  13. فلفل حار مجروش او قرن فلفل حسب الرغبة
  14. ملعقه اكلكركم وبهارات كاري وسبع بهارات
  15. ورق غار ومسمار (قرنفل)
  16. البصل والثوم والفلفل الملون
  17. 3-4 ملاعق كبيرةلبن او زبادي
  18. فلفل احمر حلو (بابريكا)
  19. ملون طعام احمر او اصفر حسب الرغبة واذا وجد زعفران ينقع ويضاف
  20. والخضار حسب الرغبة واي شي متوفر كالبطاطا والجزر واعواد الكرفس
  21. الفطر

الخطوات

  1. 1

    يغسل الدجاج جيداً بالملح والخل والليمون والطحين ويترك منقوع عشر دقائق ثم يشطف جيداً وينشف من الماء

  2. 2

    نحضر التتبيله ونخلطها جيداً ونضيف الليمون مع قشره

  3. 3

    نضع الدجاج داخل التتبيله وتفرك جيداً وثم نصبها بكيس قابل للغلق

  4. 4

    وتقلب داخل الكيس وتوضع في الثلاجه لثاني يوم

  5. 5

    وفي اليوم الثاني نقطع الخضار بصينيه الشوي ونضيف زيت زيتون ملعقتين وعصرة ليمونة والملح والبهارات عالخضار

  6. 6

    نضع الدجاج فوق الخضار وناخذ من صلصة التتبيله ونرش عالخضار

  7. 7

    نضيف نصف كوب او اقل ماء على الاطراف ونغطي الصينية بورق القصدير بشكل محكم

  8. 8

    ندخل الصينية للفرن لمدة ساعة او اقل دون ان نفتح ورق القصدير

  9. 9

    بعدها نرفع القصدير ونلاحظ وجود قليل من الماء اذا رغبتي استمري بشويها حتى تنشف وتشوى من الوجه الى ان تتحمر

  10. 10

    وتقدم مع الرز الاحمر اللذيذ

    صورة لخطوة 10 من وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
  11. 11

    بالف عافيه

    صورة لخطوة 11 من وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من براءة هلال ، شاركها بعد تجربة وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
صورة من إم سند، شاركها بعد تجربة وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ
صورة من دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ ، شاركها بعد تجربة وصفة دجاج مشوي بتتبيله ولا الذ

الكوكسناب (3)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
dndn
dndn @dndn_cook
نُشرت في
الامارات العربيه المتحده
المطبخ العراقي من اروع واقدم المطابخ حيث يمدنا منذ القدم باجمل والذ الوصفات ومن اجمل وامتع هواياتي الطبخ وارغب دائما بتعلم وصفات جديده وسهله ولذيذه واحب المعجنات والحلويات بشكل خاصويتميز المطبخ العراقيه بوصفاته اللذيذة حيث يمدنا بابداعه منذ القدم وحتى وقتنا هذا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. شوربة عدس بالقرع
  2. شاورما دجاج بخبز الصاج
  3. فتة حمص باللحم
  4. سمك 🐠 وبطاطس 🥔 وكاري 🍛
  5. كبسة سمك فيليه
  1. الفالوده الهندية
  2. كوسا بطحينة
  3. روبيان بطعم لذيذ
  4. شيش طاووق على رز الباقلاء