بسم الله اول حاجة نضع الزبدة على النار تسيح ثم نضع كوب الدقيق ونقلب كويس حتي يصفر لونه ويحمر قليل ثم نضيف السكر ونقلب باستمرار حتي يتكرمل السكر بس ما يتحرقش

ثم بعد ذلك نضيف المكسرات ونقلب ثم نضيف الحليب ونقلب بسرعة حتي يتماسك كله مع بعض في الملعقة ونرفع من النار

ثم بعد ذلك نتركه يبرد ونبدا نشكله بقالب المعمول ثم نضعه في طبق التقديم ونضع علي الوجه المكسرات