في طنجرة نضع الزيت مع البصل ونقلب حتى تذل البصلة نضع فوقها الارز ونقلب قليلا ثم نضع معيار الماء.. (لكل كوب ارز كوبين ماء).

نقوم بوضع البهارات والتوابل على الارز ويحرك ويترك حتى يغلي بعد ذلك نقوم بتهدئه النار ويغطي..

في طنجرة اخرى نضع بصلة والجزر والبطاطا والبازيلا والذرة والقليل من الزيت ويحرك ثم نضيف الماء ويترك حتى ينضج..

نحضر الدجاجة ونتبلها بالملح والفلفل والصلصة والقليل من توابل الدجاج وتدخل بالفرن الى ان تنضج

عند نضوج الارز نضعه في طبق التقديم ونضع الخضار المسلوق فوقه ومن ثم الدجاج.

ويزين بالبقدونس واللوز المقلى ويقدم مع اللبن الرايب

صحتين على قلوبكم 👍