الفطيرة التركية

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Lara Ali
Lara Ali @cook_10049075
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 قدح طحين
  2. م صخميرة
  3. م وسطملح
  4. م وسطسكر
  5. 1 قدح حليب
  6. رشةزيت
  7. الحشوة:
  8. 1صدر دجاج
  9. 0.5فلفل اخضر او الوان حسب الرغبة
  10. واحدةبصله
  11. 2بندورة
  12. بهارات
  13. فلفل اسود
  14. كمون
  15. للوجه:
  16. جبن موزاريلا او سمسم او حبة البركة حسب الرغبة
  17. فصينثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع الطحين في وعاء ونضع الخميرة والملح والسكر وتخلط المواد الجافة حتى تتجانس

  2. 2

    ثم نضيف قدح الحليب ورشة زيت وتعجن ثم تترك حتى تختمر

  3. 3

    ثم نقطع الفلفل ونقطع البندورة مكعبات صغيرة ويحمس مع بعض ونضيف البهارات حسب الرغبة

  4. 4

    الحشو نقطع صدر الدجاج الى شرائح رفيعة وطويله والبصل والثوم ويحمس لمدة دقيقة او دقيقتين

  5. 5

    ثم نضع النص الثاني من العجينه وتغلق الحواف جيدا

  6. 6

    ثم نضع فوق الفطيرة سمسم او حبة البركة او جبن الموزاريلا

  7. 7

    نجلب صينيه او بايركس حسب الموجود نضع نصف العجينه ونمدها جيدا ونضع الحشو

  8. 8

    تدخل في الفرن لدرجة 180 وتترك حتى تتحمر جيدا من تحت وفوق وصحة وعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Lara Ali
Lara Ali @cook_10049075
نُشرت في