يقطع الباذنجان دوائر عريضه ويقلى في زيت على درجه عاليه

يرفع من النار على صحن التقديم مباشره

يرش فوقه الجزر المبشور والفلفل المطحون مع الثوم

تعصر ليمونه كامله +قليل كمون +ملح..وبالهناء والشفاء 🌷❤

سهل جداً وسريع ومقبلات وغير مكلف 🌷