Selai Sinaga (Sirsak & Buah Naga) 🍐🐲

Mrs.Uwais
Mrs.Uwais @mrs_uwais

Kebetulan ada sirsak matang dari pohon sendiri, akhirnya diolah lain dari biasanya biar lebih awet dari pada dibuat jus. Rasanya manis dan tetap asam-asam segar khas sirsak 😝

Selai Sinaga (Sirsak & Buah Naga) 🍐🐲

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada sirsak matang dari pohon sendiri, akhirnya diolah lain dari biasanya biar lebih awet dari pada dibuat jus. Rasanya manis dan tetap asam-asam segar khas sirsak 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahSirsak ukuran sedang
  2. 1/2 bagianbuah Naga
  3. 6 sendok makanGula Pasir (bisa ditambah sesuai selera)
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 1 buahKayu Manis (ukuran 3 cm)
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender buah sirsak yang sudah dibuang bijinya, tambahkan sedikit air.

  2. 2

    Masak buah sirsak yg sudah dihaluskan tadi dengan api sedang. Tambahkan sedikit garam dan kayu manis.

  3. 3

    Setelah air menyusut, tambahkan gula pasir dan buah naga yang sudah dihaluskan dengan menggunakan garpu (tidak diblender supaya bijinya tetap utuh).

  4. 4

    Masak sampai airnya habis dan mengental, sambil terus diaduk-aduk (awas sirsaknya meletup-meletup waktu dimasak 😅).

  5. 5

    Setelah matang, tunggu sampai dingin baru simpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas supaya lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Uwais
Mrs.Uwais @mrs_uwais
pada

Komentar

Resep Serupa