Kue Cucur Berserat Cantik

Name: Kue Cucur Berserat Cantik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 250 gr tepung terigu; 1 sdm kanji; 600 ml air kelapa; 350 gr gula pasir (suka manis blh dtambah); Vanilli bubuk(boleh skip); 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak goreng

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Mama Shafira @cook_10060239

Memanfaatkan sisa tepung beras pas acara nikahan ponakan kemaren.
Aduk2 maka jadilah kue jadul cucur tanpa pewarna hehe.. sengaja gak pake pewarna soalnya stok pewarna habis dirumah. Mau beli hujan
Tanpa pewarna pun hasilnya ttep cantek lho 😁😁

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung beras
250 grtepung terigu
1 sdmkanji
600 mlair kelapa
350 grgula pasir (suka manis blh dtambah)
Vanilli bubuk(boleh skip)
1/2 sdtgaram
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan separoh air kelapa.
2

Aduk rata, selanjutnya Kepok2 adonan selama stengah jam smpai kluar buih2 kecil tanda adonan udh lumer/licin. Stelah itu masukan sisa air kelapa td aduk2 sampai rata lagi
3

Diamkan adonan selama 25menit (langsung digoreng jg tak apa) tujuan mendiamkan adoanan biar si cucur kluar serat sexy 😁
4

Stelah itu aduk2 lg adoanan goreng pake api kecil dgn sedikit minyak goreng
5

Tunggu adoanan smpai kluar larva nya yaa?? 😂
6

Klo udh keluar larva,Balik cucur sebentar saja
7

Tiriskan lakukan sampai adonan habis 😉
8

Ini dia penampakan kue cucurku 😊
9

Klo mau diwarna boleh2 aja sesuai selera masing2 yaa
10

Serat cantiknya yg kagak nahan
11

Catatan: klo kue cucurnya kurang menul2 bisa ditambah dikit lg air kelapanya 😉😉 Selamat mencoba, smoga bermanfaat 😘

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

yulita @cook_14000198

16 Agustus 2019 12.05

kalo gk pakai air kelapa bisa gk mb

Ditulis oleh

Mama Shafira @cook_10060239

pada 04 Januari 2018 11.10

Resep Serupa

Kue Cucur Kue Cucur

Di daerah ku sii ini namanya kue kucur, biasa di sajikan pas acara lamaran, hihihiLagi2 memanfaatkan bahan yg ada dirumah sekalian belajar, bentuk nya hancurr wkwkw gpp lah namanya jg belajar

Dhe Wii
Kue Cucur Kue Cucur

Memanfaatkan sisa tepung beras yg ada di kulkas 🤗🤗😘

Watiaprianti
Kue Cucur Sultan👑 Kue Cucur Sultan👑

Kebetulan ada tepung terigu sisa masih banyak di dapur, dan terinspirasi bikin cucur aja yang simple😉. Resep asli dicampur dengan tepung beras, tapi karena tidak ada maka saya skip aja bund😁

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
Kue Cucur Kue Cucur

Ada sisa kuah gula bekas bubur sumsum, jadiin kue cucur ajalah yaa... 🌸🌸😁

Dera Nurul Yusuf
Kue cucur pandan Kue cucur pandan

Dari kemarin pak suami reques kue cucur kesukaan nya.karna gula merah di rumah lagi habis akhir nya dapat resep n recook kue cucur pandan tanpa gula merah.alhmdulilah berhasil n enak.pak suami pun suka.#PejuangGoldenApron3

Mely Hartati
Kue cucur Kue cucur

Efek gabut, liat stok ,coba2 bikin kue cucur.. Hasilnya bagus dan berserat..

Herka_Ratri
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi

#BeresClover kali ini tema nya C U C U RIni kali kedua bikin kue cucur,yg pertama dengan gula jawa tapi yg ini coba cucur warna warni dengan gula pasir.Buat kue cucur susah susah gampang, resep nya recook dari mbak imah, @Dapur imah Banyuwangi.Koreksinya mbak imah kurang di aduk adonan nya jadi serat nya kurang kelihatan.Menurut saya Mungkin api nya kebesaran ya.....over all rasa nya enak....manis nya pas, pinggirnya garing tengah nya empuk....🤭#PejuanggoldenApron3#Minggu10#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove

arifah amrullah
Kue cucur Kue cucur

Cucur lah pada ku bila kau tak lagi cinta,, haaaaKlw ada yang tahu lagu ini berti lahir tahun 90an,, heee,cucurnya pink soalnya gk punya gula jawa

Adilla Desi (Mama Chibi)
Kue cucur Kue cucur

Ceritanya pingin pisang goreng tapi ga punya pisang, yang ada cuma gula merah dan tepung. Alhasil bikin kue cucur😁

milanda
Kue cucur Kue cucur

Kue cucur ini emang kue jadul jarang sekali dtemui dtoko² kue dpasar pun sekarang hampir jarang kita temui... Tp jangan salah kue cucur ini rasa x enak dan manis Lo... pokok x bikin nagih...😊

Yulia Lia
Kue cucur gula pasir takaran sendok Kue cucur gula pasir takaran sendok

Sibujang minta bikinin kue. Drumah cuma ada stok tepung beras yg banyak, terigu cuma seuprit. Telor jg habis hahahaha...jadi bebikinan yg bisa pake bahan yg ada drumahPercobaan pertama bikin cucur, yeay seratnya keluar

NovaTiara
Kue Cucur Kue Cucur

Bismillaah...Dalam rangka ngeramein hari jadi kota Betawi alias Jakarta yg ke 498, maka tema kali ini ttg kreasi masakan juga kudapan dr Betawi.Salah satunya adalah kue cucur.Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Betawi (meski demikian hampir di semua daerah di Indonesia, kue satu ini bisa dgn mudah ditemui).Kue cucur sering disajikan dalam berbagai perayaan adat Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan acara keagamaan. #KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Icka Linaputri