Bahan-bahan

  1. 225 mlair
  2. 1 siungbawang putih (haluskan)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 75 grtepung kanji / aci (utk bahan biang)
  5. 225 grtepung kanji / aci

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dalam baskom tahan panas, 75 gr aci, sisihkan. Didihkan air, bawang putih dan garam, setelah mendidih, matikan api lalu tuang ke baskom berisi 75 gr kanji tadi, aduk cepat sampai rata seperti lem dgn spakula kayu

  2. 2

    Lalu tambah kan tepung kanji yg 225gr, aduk rata (jgn terlalu ditekan atau diremas yaa, uleni asal saja yg penting tercampur)

  3. 3

    Ambil sebagian adonan, pipihkan asal saja, lakukan sampai habis, jika ingin digoreng utk besoknya, simpan cireng di wadah tertutup & taburi dgn tepung kanji. Simpan d kulkas setelah dingin.

  4. 4

    Panaskan minyak aga banyak, setelah panas goreng cireng sampai matang, jgn lupa balik sisi lainnya, Enak disantap hangat2, sajikan dgn sambal kacang atau bumbu rujak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar (3)

Ina Niezz
Ina Niezz @SitiMariam12
Sudah coba...ditambah daun bawang jd tambah enak....makasih resepnya 👍

Resep Serupa