Hamburguesas de pavo y quinoa (hamburguesas BLW)

Yolanda
Yolanda @Yolanda
London

Hamburguesas BLW, que preparo siempre para mis niños y acabamos comiendo todos. #Hamburguesas #BLW #Pavo #Quinoa

Hamburguesas de pavo y quinoa (hamburguesas BLW)

Hamburguesas BLW, que preparo siempre para mis niños y acabamos comiendo todos. #Hamburguesas #BLW #Pavo #Quinoa

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Ingredientes

  1. 500 grpechuga de pavo picada
  2. 200 grQuinoa cocida
  3. 1 cucharadaajo en polvo (o 2 dientes de ajo picado)
  4. Pan rallado (o huevo, harina de garbanzo)
  5. Sal y pimienta al gusto (yo no le pongo)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos la carne picada con la Quinoa, el ajo en polvo y añadimos un poco de pan rallado para darle más cuerpo (podemos cambiar el pan por un huevo o la harina de garbanzo)

  2. 2

    Vamos preparando las hamburguesas individuales dándoles la forma deseada (yo utilizo un molde para hamburguesas que compré del chino y las prenso envueltas en papel film y así las congelo individualmente)

  3. 3

    Hacemos a la plancha con un poco de aceite.

  4. 4

    Servimos acompañadas con lo que deseemos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yolanda
Yolanda @Yolanda
London
Española, afincada en Inglaterra, autodidacta, apasionada de la repostería y enamorada de la cocina española y rumana a partes iguales. ✌🏻
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