خلية النحل

زين القاضي
زين القاضي @cook_4599646
عمان-الاردن

ممكن حشيها بأي حشوة جبنة/سوسج/شوكولاته

خلية النحل

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ممكن حشيها بأي حشوة جبنة/سوسج/شوكولاته

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبطحين
  2. 0.25 كوبزيت نباتي
  3. كوبحليب(ممكن اقل أو أكثر)
  4. ملعقة كبيرةخميرة
  5. 2 ملعقة كبيرةسكر
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. للتلميع:
  8. بيضة
  9. ملعقة حليب
  10. قطرة خل
  11. سمسم/ حبة البركة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الخميرة مع السكر ونصف كوب حليب. ونتركهم حتى يتخمروا

  2. 2

    نضيف الزيت والملح والطحين ونبدأ بالعجن

  3. 3

    نضيف بقية الحليب (النصف كوب) بالتدريج حتى تصبح متماسكة وغير لاصقة(ممكن نحتاج حليب أكثر أو أقل حسب نوع الطحين)

  4. 4

    نترك العجينة تختمر بعد دهن الوعاء بالزيت حتى يتضاعف حجمها

  5. 5

    نقسم العجينة إلى ١٧ طابه ونحشي كل قطعه باي حشوة نرغبها

  6. 6

    في صينية ندهنها بالزيت مع الجوانب ونبطنها بورق الزبدة ونصف الطابات بدون ما يكونوا متلاصقين حتى يكون معهم مجال ينفشوا

  7. 7

    نمسح برفق بواسطة فرشاة على الطابات من خليط التلميع ونرش السمسم وحبة البركة

  8. 8

    نخبز على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زين القاضي
زين القاضي @cook_4599646
نُشرت في
عمان-الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة