Bolu Panggang

Fitrotun Nihlah
Fitrotun Nihlah @cook_7462275
Maduran Lamongan

07.01.2018
Bapak suka banget sama kue bolu, biasanya hanya beli aja kalau pengen. Kali ini aku nyoba buat bikin sendiri. Resepnya pun aku padu-paduin antara resep satu dengan yang lain, hasil dari googling, cookpad, dan nanya tetangga yang udah biasa bikin.

Oh ya... seperangkat alat pembuatan kue ini pun pinjem tetangga sebelah rumah loh 😁
Maklum... sebelumnya belum hobi sama yang namanya masak-masak. Apalagi kue-kue. Jadi gak lengkap deh peralatannya.

Ya sudah wes... yuk kita mulai...

Bolu Panggang

07.01.2018
Bapak suka banget sama kue bolu, biasanya hanya beli aja kalau pengen. Kali ini aku nyoba buat bikin sendiri. Resepnya pun aku padu-paduin antara resep satu dengan yang lain, hasil dari googling, cookpad, dan nanya tetangga yang udah biasa bikin.

Oh ya... seperangkat alat pembuatan kue ini pun pinjem tetangga sebelah rumah loh 😁
Maklum... sebelumnya belum hobi sama yang namanya masak-masak. Apalagi kue-kue. Jadi gak lengkap deh peralatannya.

Ya sudah wes... yuk kita mulai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grtepung
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtovalet
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 250 grmentega dicairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan baking pan.

  2. 2

    Campurkan telur, gula pasir, ovalet, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang. Kira-kira 15 menit.

  3. 3

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Disusul masukkan mentega cair. Aduk rata. (Sebagian resep menggunakan cara pencampurannya dengan mixer kecepatan rendah)

  4. 4

    Lumuri loyang dengan mentega dan dilapisi terigu tipis-tipis. Masukkan adonan.

  5. 5

    Panggang dengan api cenderung kecil selama kurleb 20 - 30 menit. Bila kurang yakin dengan kematangannya, bisa dites tusuk ya.

  6. 6

    Bila sudah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitrotun Nihlah
Fitrotun Nihlah @cook_7462275
pada
Maduran Lamongan
Happy Cooking 🎂🍲🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa